扬州旅游美食文化 亮相香港维多利亚港

　　刘硕和关昕

　　本报讯（通讯员 戴尚虎 记者 居小春）4月20日-22日，“水韵江苏·相约香港”2018江苏文化嘉年华在香港维多利亚公园举行。“运河名城，精致扬州”现场推介，为香港市民带去了一场精彩纷呈的文化盛宴。市委常委、常务副市长陈扬到现场巡视展区。

　　22日，展演区主持人对扬州旅游资源和产品进行了主题推介。在旅游美食展区中，扬子向香港市民现场展示了“24褶皱的扬州包子”、文思豆腐、扬州炒饭、狮子头、传统兰花干、冶春蒸饺、松子烧卖、千层油糕等名菜名点。瘦西湖旅游度假区展示了扬州最具代表性的旅游资源产品。在旅游商品展区，扬州工艺美术集团展出了扬州漆器、玉器、刺绣等精美手工艺作品，其中玉雕作品“螳螂白菜”首次赴港参展。在旅游线展区，香港当地旅行社与江苏多家旅行社合作推出了包含扬州在内的多条江苏旅游线。在苏之韵和苏之礼展区，扬州漆器厂、玉器厂、扬州谢馥春、高邮秦邮蛋品等老字号店参展。

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