解读阿里《农产品电商

　　2017年5月5日，第二届中国农产品电子商务峰会在云南省红河州市举行。阿里研究院联合《电商参考》发布《从“客厅”到“厨房”——阿里农产品电子商务（2016）》（以下简称“”）。

　　数据显示，2016年阿里巴巴平台农产品交易额超过1000亿元，同比增速超过40%。增长速度超过平台总体增速，反映出农产品电商良好的增长势头。

　　从品类来看，2016年在阿里平台销售额最高的农产品是坚果，超过100亿元，紧随其后的是茶叶和滋补品，第四至第十位依次为果干、水果、肉类熟食、饮用植物、绿植、水产品和奶制品。

　　从地域来看，按农产品销售额，在阿里平台上全国各省市区分为五个梯队。第一梯队由江苏和浙江构成，其农产品销售额均超过100亿元，领先优势明显。第二梯队包括广东、上海、安徽、山东和福建。

　　2016年，在阿里平台，广东、浙江、江苏引领农产品消费，网购金额名列前三位。第四至第十位依次为上海、山东、、福建、湖北、河南和四川。其中，湖北省农产品电商的消费名列第八，但销售额连第五梯队都未能进入，在首度公布的“农产品电商50强县”名单中也交了白卷。

　　2016年，在阿里平台上，消费额增速最快的五类农产品依次为蔬菜、蛋制品、肉类、肉类制品和米面。阿里研究院对比分析2015、2016年的数据发现，粮油米面菜蛋等必需品初具规模，且高速增长，而坚果、茶、水果、果干等规模较大、但增速放缓。这反映出，以厨房为消费场景的农产品正成为新增点，农产品电商正从“客厅”扩展到“厨房”，改变传统的消费方式。

　　2016年，在阿里平台，广东、浙江、江苏引领农产品消费，网购金额名列前三位。第四至第十位依次为上海、山东、、福建、湖北、河南和四川。

　　通过挖掘海量数据，阿里研究院有意想之中、也有意料之外的发现。比如想到了浙江卖出的西湖龙井全国最多（占比超过85%），但没想到浙江网购普洱茶金额是西湖龙井的2.4倍；想到了江苏卖出的大闸蟹全国最多（占比超过80%），但没想到广东网购大闸蟹最多（网购金额比江苏多10.4%）；想到了榴莲是最受欢迎的热带水果之一，但没想到东北人最爱榴莲（榴莲网购额占农产品网购额比例在全国最高）。

　　分析数据还发现：最喜欢同城送鲜花——人平均网购100元农产品，同城鲜花消费额占比最高，是全国平均水平2倍多；按照类似的方法分析，云南最喜欢网购玛卡干，新疆最喜欢网购水果罐头，海南最喜欢网购番薯，湖南最喜欢网购大蒜，最喜欢网购土豆，江西最喜欢网购生姜……

　　湖北省“如何做好农产品上行？”阿里巴巴集团副总裁、阿里研究院院长高红冰认为：“农产品上行是一项系统工程，需要、企业、协会、电商平台等多方协力。”

　　关于农产品质量，加强质量监管，企业、协会等制定产品标准，用订单反向推动标准化。例如：洛川苹果2016年与农村淘宝合作，基于大规模消费需求，在采摘时间、分拣装箱、物流运送等方面逐步建立标准。

　　同时通过新技术实现从田间到餐桌全程追溯，实现农产品品质的全方位保障。比如五常市与天猫合作推出“大米防伪码”，消费者描码可以直接查到大米的种植地块、加工、仓储、物流等信息。

　　关于农产品品牌，、协会、企业等，合力打造区域公用品牌、企业品牌。比如阳澄湖通过成立大闸蟹协会、注册商标、联合打假等，连续数年全方位推广“阳澄湖大闸蟹”品牌。

　　佰昌·鄂西北优质农产品交易中心，以45亿投资打造70万产业定制型大市场，致力于以“线上平台+实体交易+智能物流”将秦巴优质农产品高效安全的推向全国市场。农产品电商正是佰昌的核心点与发力点，而且佰昌的电商发展模式，与阿里巴巴的相关高度吻合。

　　自项目启动以来，佰昌广泛联合本地各级、种植户、商家、企业、协会、电商平台进行合作。本月初，佰昌电商平台初试锋刃，让八里旺樱桃在线上热销全国。未来，更多的本地农产品将借助佰昌的电商平台走出湖北，全国，佰昌·鄂西北优质农产品交易中心必将成为我省农产品电商的典范与窗口。

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